Mrazem sušené ovoce a klasické sušené ovoce. Jaké jsou rozdíly ve výživě?
Stojíte v obchodě před regálem se sušeným ovocem a váháte mezi klasicky sušenými meruňkami a jejich mrazem sušenou verzí? Rozdíl v ceně je markantní, ale co výživová hodnota mrazem sušeného ovoce oproti klasice? Metody sušení dramaticky ovlivňují obsah vitaminů, minerálů a dalších živin ve finálním produktu. Technologie rozhoduje o kvalitě živin Klasické sušení teplem probíhá při teplotách 50-70°C po dobu 6-24 hodin. Tyto teploty ničí tepelně citlivé vitamíny, zejména vitamin C a některé vitamíny skupiny B. Kyslík přítomný během procesu oxiduje antioxidanty a mění barvu i chuť ovoce. Mrazem sušené ovoce prochází lyofilizací – zmražením na -40°C a následným …
Pravé Šampaňské – ideální dárek pro výjimečné příležitosti
Pravé Šampaňské má dlouhou tradici jako symbol luxusu, elegance a slavnostních okamžiků. Tato výjimečná pěna je spojována s oslavami, úspěchy a radostnými událostmi po celém světě. Jeho exkluzivní pověst pramení z unikátního způsobu výroby a charakteristických bublinek, které přinášejí šumivý zážitek do každé skleničky. Pro mnohé je šampaňské synonymem pro šťastnou chvíli, ať už jde o svatbu, narozeniny, vánoční oslavu nebo jinou slavnostní událost. Tomu odpovídá i jeho cena. Nejdražší šampaňské se prodává i za statisíce, což je více, než je cena rovnátek nejvyšší kvality – a že rovnátka také nejsou levná záležitost. Šampaňské jako symbol luxusu a slavnostních okamžiků Jeho …
Hledáte kvalitní vína? Zajímavá nabídka na Vinigrandi.cz
Hledáte reprezentativní dárek? Zamýšlíte koupit prvotřídní víno pro posezení s přáteli? Nebo byste chtěli něco zajímavého, nevšedního a hlavně kvalitního jen a jen pro vás? Nabídka vín na Vinigrandi.cz vás určitě nezklame. Najdete zde vynikající vína ze zahraničí s vyčerpávajícím popisem a filtrem, který vám umožní najít přesně to víno, které hledáte. Víte, že existuje více druhů vín než jen červené a bílé? Pokud jste znalcem vín, tak vás toto zjištění určitě nepřekvapí. V případě, že víno pijete jen příležitostně, nenechejte se zahanbit. Oslňte své přátele svou domácí kolekcí. Druhů je víc, než si myslíte. V nabídce e-shopu Vinigrandi můžete …